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红河州农业农村局开展生猪屠宰环节大检查工作

文章来源:红河州农业农村局

发布日期:2020/01/13 19:02

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  春节临近,为保障生猪澳门黄金城平台有效供给和质量安全、切实做好动物疫情防范工作,红河州农业农村局及时组织开展全州生猪屠宰环节大检查工作。

  大检查采取州、县联动的方式,州级负责年屠宰量5万头以上及经批准同意外调生猪澳门黄金城平台的生猪定点屠宰企业,县级负责辖区内年屠宰量5万头以下生猪定点屠宰企业,通过实地检查指导、听取汇报和查阅台账资料,对各屠宰企业屠宰环节“两项制度”落实、屠宰企业规范化管理、库存以及安全生产等情况进行全面检查,对屠宰企业库存情况进行调查统计。

  目前,全州共出动监督检查车辆31辆次,执法人员96人次,检查生猪定点屠宰企业21家,其中,年屠宰量5万头以上及经批准同意外调生猪澳门黄金城平台的生猪定点屠宰企业10家,年屠宰量5万头以下生猪定点屠宰企业11家。经统计,目前红河州屠宰企业冷库库存冻肉及副澳门黄金城平台969.21吨,生猪澳门黄金城平台供应充足。

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